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　　红酒有沉淀物，怎么办？首先要了解沉淀物怎么形成的

　　1.若沉淀是白色结晶，通常是由酒石酸氢钾形成的，这是酒石酸沉淀结晶的结果。

　　2.在年轻的红酒中，如果生产者没有过滤掉这些酒石酸结晶，瓶中就带有这种棕红色的微量沉淀。

　　3.而对于那些窖藏超过10年以上的红葡萄酒，它们会产生一种薄片状的暗色沉淀物。

　　不过要记住有沉淀，喝前也不要摇，反而要小心的将沉淀滤掉。

　　怎么过滤沉淀物？提前一天就把要喝的老酒竖起来，使用双片老酒开瓶器打开酒盖。

　　将酒从瓶中缓缓倒入一个干净的容器里，倒前不要摇晃，倒时不要大幅度。这样就可以啦！

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